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【小满】麦粒稻香随风来,初夏最美是小满

夏季的第二个节气

江河胡海水渐长,蛙鸣初散雨复来。

麦粒稻香随风来,初夏最美是小满。

小满(5月21日),表示夏熟作物的籽粒开始饱满,但尚未成熟。《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”小满正是适合水稻插秧的季节。

每年5月20日到22日之间视太阳到达黄径60°时为小满。这时中国北方早稻开始结穗,在禾稻上始见小粒的谷实、满满的,南方进入夏收夏种季节。

小满三候

第一候苦菜秀

春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。

第二候靡草死

《礼记》注曰:“草之枝叶而靡细者。”方氏曰:“凡物感阳而生者,则强而立;感阴而生者,则柔而靡。”谓之靡草,则至阴之所生也,故不胜至阳而死。

第三候麦秋至

《月令》:“麦秋至,在四月;小暑至,在五月。小满为四月之中气,故易之。秋者,百谷成熟之时,此于时虽夏,于麦则秋,故云麦秋也”。

小满食俗

春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。

节气小贴士

初夏来临,天气渐热。夏季时阳气达到极点,日照时间长,万物生长茂盛,人也容易暑气过盛。人气在心,所以养生重点在养心。

饮食应以清淡的素食为主,多吃具有清热利湿作用的食物,忌食肥腻之物、辛辣助火的食物和发物。

在作息安排上,要早睡早起,调节心情。


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